1 июня текущего года на Узбекской республиканской товарно-сырьевой бирже состоялись первые открытые биржевые торги мучной продукцией.

В частности, 44 предприятия АО «Уздонмахсулот» выставили на биржевые торги 10,0 тыс. тонн муки 1-сорта, из которых реализовано 8,3 тыс. тонн или 83%. Объем нереализованного остатка муки на биржевых торгах составил около 1,7 тыс. тонн. Иными словами, предложение на биржевом рынке муки было достаточным.

По итогам биржевых торгов средняя цена муки 1-сорта составила 4 497,8 тыс. сумов за тонну. Котировка муки, сформированная на бирже, выросла относительно своей стартовой стоимости (4 241,9 тыс. сум) на 6%.

Всего в биржевых торгах по муке приняли участие 2 822 покупателя, 56 из которых – производители хлеба Ташкента. Эти предприятия закупили на бирже всего 874 тонны муки 1-сорта.